四川花椒产品介绍
四川花椒的特点:
四川花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶,边缘有圆齿和透明腺点。夏 季开花,花小型,伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色,种子黑色。果实就是花椒, 含挥发油,性热,味辛香。
四川花椒树结实累累,是子孙繁衍的象征。青花椒是新收的花椒,味道比较麻,红色的花椒是成熟了的,或者经过晒制或者烤制所以变为红色的。口味更佳醇厚。花椒树的果实呈红色,种子黑色。果实就是花椒,含挥发油,性热,味辛香。四川花椒品种非常多,其中 有名的是雅安市汉源县清溪和富林乡,有“花椒之乡”的称号。